? 孫立彬
近日,京東旗下微信公眾號京東黑板報官宣,“京東外賣”啟動“品質(zhì)堂食餐飲商家”招募,2025年5月1日前入駐的商家全年免傭金,已簽約商家傭金從2月11日0點起,也按照全年免傭調(diào)整。這意味著京東正式殺入外賣領(lǐng)域。
外賣是個好生意
中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)最新發(fā)布的第55次《中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)發(fā)展?fàn)顩r統(tǒng)計報告》顯示,網(wǎng)上外賣是用戶增長速度最快的互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用之一,目前用戶規(guī)模近6億人,使用率高達53.4%。
就京東自身而言,進入外賣領(lǐng)域似乎具有先天優(yōu)勢。
網(wǎng)經(jīng)社電子商務(wù)研究中心分析師陳禮騰表示,京東擁有比較豐富的物流配送以及即時零售經(jīng)驗,這些均為外賣業(yè)務(wù)的拓展提供了有力支撐。其免傭金舉措可以短時間內(nèi)吸引更多商家入駐,有助于京東在外賣市場中快速擴張。
DCCI互聯(lián)網(wǎng)研究院院長劉興亮認為,京東在物流方面擁有成熟的體系,能夠提供較強的高效商品遞送服務(wù),尤其是在生鮮和對時效性有要求的商品方面具有競爭力。此外,京東在大數(shù)據(jù)、人工智能等領(lǐng)域有技術(shù)優(yōu)勢,可以提升外賣平臺的精準推薦質(zhì)量和用戶體驗。此外,京東擁有龐大的用戶群體,通過其電商平臺,可以無縫連接外賣業(yè)務(wù),提供“一站式”服務(wù)。
關(guān)于京東進入外賣領(lǐng)域的動機,劉興亮認為,京東的入局可能是希望利用其物流和技術(shù)優(yōu)勢,拓展線下場景服務(wù),打造更全面的商業(yè)生態(tài)。同時,進軍外賣市場也是對現(xiàn)有電商業(yè)務(wù)的一種延伸,可以進一步抓住年輕消費群體的需求,提升用戶黏性。
外賣也是個差生意
外賣市場具有很高的競爭門檻,需要投入大量的資金和資源來培養(yǎng)用戶心智,正如業(yè)內(nèi)人士所言,外賣是“重運營、重基礎(chǔ)設(shè)施”的生意,平臺需在商家、運力、用戶三者間找到平衡點。其本身對于配送體系、城市運營體系、技術(shù)算法等綜合能力和投入都非常高。
此次京東入局采取了一些有針對性的策略和措施,最重要的是免傭金和只簽約“品質(zhì)堂食餐廳”。
陳禮騰表示,目前來看,京東外賣選擇主打品質(zhì)外賣市場,與美團、餓了么等平臺形成差異化競爭,這一策略有助于京東在外賣市場中吸引注重品質(zhì)的消費者。但需要注意的是,免傭金舉措可能只是京東外賣初期的吸引手段。長期來看,京東需要為商家提供持續(xù)的價值,如供應(yīng)鏈支持、數(shù)據(jù)服務(wù)等,才能長期留住商家并鞏固其市場地位。京東如果想要撬動現(xiàn)在外賣市場格局,需要從拓展商家資源、優(yōu)化服務(wù)體驗以及一定的補貼措施等方面下手。
相比具體策略,運營能力和持續(xù)投入可能更為重要。
劉興亮認為,相比美團和餓了么,京東在外賣領(lǐng)域的運營經(jīng)驗相對較弱,可能面臨用戶習(xí)慣、平臺推廣等方面的挑戰(zhàn),而且,進入新市場需要大量的資金投入,尤其是在競爭激烈的外賣領(lǐng)域,需要持續(xù)的市場營銷和品牌建設(shè)。
業(yè)務(wù)創(chuàng)新成關(guān)鍵
近日,國信證券發(fā)布的研究報告認為,京東外賣是輔助京東到家的支持性業(yè)務(wù),不會獲得集團大量資源和關(guān)注度。從業(yè)務(wù)能力匹配看,即時零售/外賣應(yīng)急性相比近場電商更強,最重要的是蜂窩級別的運營能力,京東此前具備的是城市級別的倉配能力和全國級別的前端運營能力,其能力需要重新建立,從京東到家過往表現(xiàn)看未完全建立起來相應(yīng)能力,更難在外賣上進一步復(fù)用。
專家表示,如果京東要全心投入持久作戰(zhàn),帶來的不僅是對外賣市場本身的影響,大的電商平臺的深入?yún)⑴c可能會讓外賣業(yè)務(wù)本身發(fā)生新的變化。
劉興亮認為,京東入局外賣市場,會對整個行業(yè)帶來必然的影響。盡管存在一些挑戰(zhàn),但其強大的技術(shù)、物流優(yōu)勢和龐大的用戶群體無疑會給外賣行業(yè)帶來新的活力。此外,隨著線上線下融合趨勢的加深,未來外賣不僅僅是簡單的餐飲,而是將成為一個綜合性的生活服務(wù)平臺,不斷的業(yè)務(wù)創(chuàng)新將成為勝負的關(guān)鍵。
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